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健康科学学院在人口老龄化和产业化时代的重要性日益凸显。为此，本学院以培养可以贡献于各种健康问题及提升生活品质的专业人才为目标。随着保健医疗技术的发展，人们对健康长寿的关注度剧增，越来越趋向于追求更高品质的生活质量和感性生活，实现更人性化的生活方式。
健康科学学院由护理学科、食品营养学科、体育科学学部、儿童家庭福利学科、服装纺织学科构成，设有符合国内外社会需求的教育科目，并为提供可以反映时代变化和需求的教育内容做着不懈的努力。
为了培养适应巨变环境的人才，本院致力于不断尝试研发持续性教学课程和教授法。学生们通过对基本人类生活知识及相关多种课程的学习以及广泛的实验实习，培养实用性和专业性技能，以达到日后在多样化领域活跃的目的。健康科学学院致力于培养具有端正品行、具备对健康生活的理解和专业素养的积极型人才。